Formation
Alimentation de la personne agée
- Objectifs de la formation
- Identifier l’alimentation de la PA afin d’apporter une alimentation adaptée
- Concevoir des repas en tenant compte des besoins, des attentes et des consignes de la PA et de son entourage
- Connaître les règles d’hygiène, les techniques et équipements à domicile
- Accompagner dans la prise de repas avec une posture professionnelle
- Programme
Alimentation de la personne
- Équilibre alimentaire
- Diététique de la personne
Préparation du repas
- Règles d’hygiène, sécurité et équipements à domicile
- Elaboration des menus équilibrés
Aide à la prise de repas
- Assurer la prise alimentaire et hydratation
- Stimuler l’autonomie, aide partielle ou totale à s’alimenter
- Modalités pédagogiques
Nos formateurs utilisent des approches très opérationnelles pour permettre une appropriation rapide des concepts et outils par les stagiaires. Ils privilégient les méthodes actives, démonstratives et utilisent les travaux de sous-groupes pour favoriser le questionnement et le partage de pratiques. Les démonstrations se font à partir d’exemples vécus de situations. Les séquences sont ponctuées de mises en situation, de simulations de situations pour une mise en application des apports théoriques. Enfin, les stagiaires sont amenés à traduire en actions concrètes appliquées à leurs situations les acquis de la formation.
- Modalités d'évaluation
Test d’évaluation final
- Formalisation à l'issue de la formation
Attestation d’assiduité
- Prérequis
Aucun
- Durée
- Participants
- Délai & modalités d'accès
- Accessible aux personnes en situation de handicap
Sous réserve d’un entretien et d’une étude approfondie
- Tarif
Demande de renseignements
